Senin 26 Apr 2021 17:27 WIB

Bulog Siapkan 13 Ribu Ton Daging Kerbau Beku untuk Lebaran

Sebanyak 13 ribu ton daging kerbau beku tersebut baru didatangkan dari India.

Rep: Dedy Darmawan Nasution/ Red: Nidia Zuraya
Daging Kerbau
Daging Kerbau

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Perum Bulog menyatakan, telah menyiapkan daging kerbau beku asal India sebanyak 13 ribu ton. Pasokan tersebut diyakini cukup untuk mengamankan potensi kenaikan permintaan daging pada momen lebaran tahun ini.

Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso, mengatakan, sebanyak 13 ribu ton daging kerbau beku tersebut baru didatangkan dari India. Sebagaimana diketahui, pemerintah menugaskan Bulog untuk mengimpor 80 ribu ton daging kerbau beku India pada tahun ini.

Baca Juga

"Ketersediaan yang disiapkan Bulog untuk menghadapi puasa dan lebaran sekarang, kita ada stok 13 ribu ton. Ini baru datang. Jadi jangan khawatir," kata Budi dalam konferensi pers di Jakarta, Senin (26/4).

Ia menuturkan, jumlah tersebut dinilai cukup bagi Bulog untuk mengamankan kebutuhan pada Ramadhan dan Idul Fitri pada Mei mendatang. Asalkan, tidak terdapat penimbunan oleh oknum yang dapat membuat harga bergejolak.

Adapun dalam pendistribusiannya, Budi mengatakan akan menjual langsung kepada konsumen tanpa pihak ketiga. Itu agar biaya-biaya komponen dapat ditekan sehingga harga di tingkat konsumen bisa sebesar Rp 80 ribu per kilogram (kg) atau sesuai acuan pemerintah.

Selain itu, Bulog juga mulai memasarkan daging beku lewat penjualan online pada platform ipanganandotcom di marketplace Shopee. Namun, pembelian maksimal per konsumen hanya 2 kilogram. Itu untuk meminimalisasi adanya pembelian secara borongan yang digunakan untuk diperjualbelikan kembali.

"Kalau ada yang ingin beli partai besar tidak bisa karena ini untuk konsumen langsung," kata dia.

Sementara itu, Budi mengatakan, masih terdapat 26 ribu ton pasokan daging kerbau beku asal India yang masih tertahan. Itu dikarenakan adanya 'tsunami Covid-19' yang mengkhawatirkan sehingga Bulog memilih untuk menunda pemasukan daging kerbau.

"Ada 26 ribu ton kita tahan karena jangan sampai nanti timbul pandangan membawa virus Covid-19. Kita harus saling menjaga, tidak mengejar keuntungan saja," ujarnya menambahkan.

Lebih lanjut, Budi memastikan, pasokan daging yang sudah diterima Bulog aman dikonsumsi karena sudah melalui pengecekan laboratorium.

 

Yuk gabung diskusi sepak bola di sini ...
Advertisement
Yuk Ngaji Hari Ini
يٰٓاَيُّهَا النَّاسُ اِنْ كُنْتُمْ فِيْ رَيْبٍ مِّنَ الْبَعْثِ فَاِنَّا خَلَقْنٰكُمْ مِّنْ تُرَابٍ ثُمَّ مِنْ نُّطْفَةٍ ثُمَّ مِنْ عَلَقَةٍ ثُمَّ مِنْ مُّضْغَةٍ مُّخَلَّقَةٍ وَّغَيْرِ مُخَلَّقَةٍ لِّنُبَيِّنَ لَكُمْۗ وَنُقِرُّ فِى الْاَرْحَامِ مَا نَشَاۤءُ اِلٰٓى اَجَلٍ مُّسَمًّى ثُمَّ نُخْرِجُكُمْ طِفْلًا ثُمَّ لِتَبْلُغُوْٓا اَشُدَّكُمْۚ وَمِنْكُمْ مَّنْ يُّتَوَفّٰى وَمِنْكُمْ مَّنْ يُّرَدُّ اِلٰٓى اَرْذَلِ الْعُمُرِ لِكَيْلَا يَعْلَمَ مِنْۢ بَعْدِ عِلْمٍ شَيْـًٔاۗ وَتَرَى الْاَرْضَ هَامِدَةً فَاِذَآ اَنْزَلْنَا عَلَيْهَا الْمَاۤءَ اهْتَزَّتْ وَرَبَتْ وَاَنْۢبَتَتْ مِنْ كُلِّ زَوْجٍۢ بَهِيْجٍ
Wahai manusia! Jika kamu meragukan (hari) kebangkitan, maka sesungguhnya Kami telah menjadikan kamu dari tanah, kemudian dari setetes mani, kemudian dari segumpal darah, kemudian dari segumpal daging yang sempurna kejadiannya dan yang tidak sempurna, agar Kami jelaskan kepada kamu; dan Kami tetapkan dalam rahim menurut kehendak Kami sampai waktu yang sudah ditentukan, kemudian Kami keluarkan kamu sebagai bayi, kemudian (dengan berangsur-angsur) kamu sampai kepada usia dewasa, dan di antara kamu ada yang diwafatkan dan (ada pula) di antara kamu yang dikembalikan sampai usia sangat tua (pikun), sehingga dia tidak mengetahui lagi sesuatu yang telah diketahuinya. Dan kamu lihat bumi ini kering, kemudian apabila telah Kami turunkan air (hujan) di atasnya, hiduplah bumi itu dan menjadi subur dan menumbuhkan berbagai jenis pasangan (tetumbuhan) yang indah.

(QS. Al-Hajj ayat 5)

Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement