REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Produk perikanan Indonesia makin diminati oleh pasar dunia. Bukti tersebut terlihat dari ekspor produk perikanan yang dilakukan Cahaya Bahari. Sejak memulai operasinya pada 2014, kini sudah tembus ke sebelas negara di tiga benua. Negara-negara tersebut adalah Cina, Malaysia, Jepang, Taiwan, Vietnam, Uni Emirat Arab, Korea Selatan, Singapura, Australia, Brasil, dan Jordania. Persiapan ekspor ke Eropa pun tengah dilakukan
Satu langkah yang disiapkan untuk ekspansi itu adalah membuat gedung cold storage baru hasil kerjasama dengan Gabungan Samudera Internasional, di kawasan pelabuhan perikanan Muara Angke, Jakarta Utara, akhir pekan ini.
Gedung tersebut diresmikan oleh Ketua Dewan Pertimbangan Presiden (Wantimpres), Jenderal (Purn.) Wiranto.
President Director Cahaya Bahari, Then Herry (kiri) dan Ketua Dewan Pertimbangan Presiden (Wantimpres), Jenderal (Purn.) Wiranto (kanan).
Wiranto mengatakan, gedung cold storage itu merupakan bagian dari usaha untuk mengembangkan industri perikanan Indonesia. Saat ini, ekspor perikanan Cahaya Bahari cukup bagus. Bahkan, kata dia, di tengah krisis dampak virus korona yang menghantui dunia, ekspor ikan perusahaan ini masih stabil, tidak berdampak pada penurunan.
“Saya gembira, anak muda kita mampu memprakarsai bidang usaha yang lagi bagus. Perikanan. Dua pertiga wilayah Indonesia adalah laut. Tapi kita belum mampu melakukan eksploitasi dengan baik. Maka kita bersyukur, di tengah kondisi dunia seperti saat ini, ekspor ikan perusahaan ini cukup bagus. Dan saya akan terus berikan nasehat pada perusahaan ini agar berkembang. Agar cold storage ini betul-betul bermanfaat,” kata Wiranto di Jakarta, Sabtu (22/2).
Wiranto berharap peresmian gedung cold storage itu juga berkontribusi pada perekonomian Indonesia secara keseluruhan. Pemerintah saat ini, kata dia, sangat serius memajukan ekonomi. Targetnya adalah Indonesia masuk lima besar ekonomi dunia pada 2030.
“Tentu itu ada syaratnya. Salah satunya adalah memperbanyak entrepreneur. Memperbanyak investasi. Paling tidak rasio antar penduduk dan entrepreneur 14 persen. Kita baru 3,1 persen. Masih banyak. Jangkauan kita ke depan. Apa yang dilakukan Cahaya Bahari Corporation ini adalah bagian dari itu,” kata Wiranto.
President Director Cahaya Bahari, Then Herry, mengatakan, gedung cold storage yang baru diresmikan itu akan menunjang ekspor perikanan Indonesia karena akan semakin banyak jumlah ikan yang dapat disimpan dan disegarkan, untuk kemudian dikirim ke luar negeri.
“Cold storage adalah ruang yang dirancang khusus dengan kondisi suhu tertentu untuk penyimpanan dan pengolahan ikan agar kesegaran dan kualitasnya terjaga dengan baik. Tujuannya adalah untuk membantu para pengolah ikan dengan menyediakan ruang penyimpanan dan pengolahan agar membuat produk olahan yang lebih berkualitas. Dengan harga yang lebih kompetitif. Sehingga pada akhirnya, kami dapat mendukung perekonomian nelayan dan pengusaha Indonesia,” papar Herry.
Sebagai negara maritim terbesar di Asia Tenggara, menurut Herry, potensi perikanan Indonesia sangat besar. Potensi itu, jika dimanfaatkan dengan baik, tidak hanya akan membuat industri perikanan maju, tapi juga akan membuat ekonomi nelayan terangkat.
“Saat ini kami sudah mulai mengembangkan budidaya ikan. Kita bergerak di cumi. Kami adalah eksportir cumi terbesar ke dua di Indonesia. Tapi kami juga mulai mengembangkan ekspor olahan. Produk olahan yang berbahan perikanan,” katanya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian DKI Jakarta, Darjamuni, senang dengan hadirnya gedung baru cold storage itu. Sebab, semakin banyak gedung cold storage maka akan semakin banyak ikan yang disimpan dan dijaga kualitas dan kesegarannya.
Dengan begitu, volume diskribusi, baik dalam bentuk ikan segar maupun dalam bentuk olahan, juga akan makin banyak.“Saya sangat bangga dan mendukung keberadaan cold storage ini karena kebutuhan besar dalam rangka merealisasikan penyimpanan dan ekspor hasil perikanan. Ini juga sangat membanggakan bagi kami karena ini semakin mengokohkan status baru Muara Angke sebagai pelabuhan perikanan nusantara,” kata Darjamuni.
Ikuti Whatsapp Channel Republika