REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Perdagangan Rachmat Gobel memastikan bahwa, menjelang puasa dan lebaran stok beras di dalam negeri masih mencukupi. Pasalnya, di beberapa daerah seperti Jawa Tengah dan Jawa Timur masih memasuki musim panen.
"Kita akan terus pantau seberapa besar hasil panen tersebut, dan sementara ini sampai puasa dan lebaran stok masih cukup," ujar Rachmat di Jakarta, Senin (18/5).
Rachmat mengatakan, selama memasuki musim panen ini Bulog juga sudah melakukan penyerapan beras dari petani sebanyak 1,2 juta ton. Menurut Rachmat, jumlah penyerapan Bulog terhadap beras petani masih belum ideal. Semestinya, Bulog bisa melakukan penyerapan beras petani sebanyak 2 juta ton. Meski penyerapan Bulog belum ideal, Rachmat memastikan bahwa pemerintah concern terhadap hasil panen petani dan akan terus memantau progres musim panen pada tahun ini.
"Impor beras merupakan alternatif terakhir, kita akan liat suplai panen yang akan dicapai di Indonesia," kata Rachmat.
Selain itu, Rachmat juga memastikan bahwa kebutuhan bahan baku untuk industri makanan dan minuman cukup stabil. Kementerian Perdagangan akan melihat terlebih dahulu jumlah kebutuhan dan permintaan di dalam negeri.
Ikuti Whatsapp Channel Republika