REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dirjen Tanaman Pangan Kementerian Pertanian (Kementan), Hasil Sembiring, mengatakan, produksi jagung di Indonesia tersebar hampir di beragam provinsi. Sayangnya, penyebaran tersebut masih terbatas.
Ia menambahkan, pemasaran jagung pun masih terpusat di Pulau Jawa, Sumatera Utara, dan Sulawesi Selatan. Hal itu menyebabkan, terjadi disparitas harga antar daerah yang amat signifikan.
"Saat ini pemerintah belum mengatur tata niaga jagung, sehingga harga jagung sepenuhnya ditentukan mekanisme pasar," tutur Hasil kepada wartawan, di gedung Kementan, Jakarta, Senin (4/5). Ia menambahkan, Harga Pembelian Pemerintah (HPP) untuk komoditas jagung tengah dibahas di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian.
"Konsep HPP jagung diusulkan Rp 3.150 per kilogram untuk pipilan kering dengan kadar air 15 persen, dengan perhitungan biaya usaha tani per hektar Rp 12 juta dan keuntungan usaha tani ditargetkan Rp 12 juta dengan periode tanam empat bulan," jelasnya. Menurutnya, angka itu disesuaikan dengan rata-rata UMP Rp 3 juta per bulan.
Kemudian, produktivitasnya diasumsikan mencapai tujuh juta ton per hektar. Berbagai cara tersebut dilakukan demi menyejahterakan petani.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
