"Jadi distribusinya yang harus kita jaga, misalnya lewat biaya angkut yang ditanggung pemerintah, intinya melancarkan distribusi ke kota-kota," ujarnya.

Mengacu pada data terakhir BKP Kementan, secara nasional telur ayam di tingkat produsen akan mencapai harga tertinggi pada pekan keempat dan kelima bulan ini. Yakni pada rentang harga Rp 24 ribu - Rp 25 ribu per kilogram (kg).

Adapun pada tingkat produsen harga yang harus dibayarkan konsumen sekitar Rp 28 ribu per kg. Tren harga kemudian akan mulai menurun pada bulan Januari dan Februari kemudian kembali mengalami sedikit peningkatan pada Maret 2021.

Adapun harga riil telur ayam hingga Rabu (23/12)  berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) sebesar Rp 28.550 per kg. Harga tersebut terus mengalami peningkatan dalam dua terakhir. 

Dedy Darmawan Nasution

Ikuti Whatsapp Channel Republika