REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA— Badan Karantina Pertanian Kementerian Pertanian (Kementan) menjamin keamanan produk sarang walet yang akan diekspor ke Cina untuk pertama kalinya dan seterusnya bebas dari Avian Influenza dan penyakit unggas lainnya. Bekerja sama dengan Direktorat Kesehatan Masyarakat Veteriner dan Pasca Panen dan Kementerian Perdagangan, pemerintah memfasilitasi calon perusahaan eksportir dalam memenuhi persyaratan teknis maupun non teknis sebagaimana yang disepakati dalam Protokol.
“Kita melakukan ekspor perdana dengan volume total pengiriman 300 kg,” kata Kepala Badan Karantina Pertanian (Barantan) Banun Harpini sebagaimana dikutip dari keterangan tertulis, Kamis (29/1). Diperkirakan, produk-produk lolos uji tersebut akan diterima dalam waktu dua hari kemudian di pelabuhan tujuan Guangzhou, Beijing.
Untuk menembus pasar Cina, lanjut dia, sarang walet yang diekspor dikenakan persyaratan sangat ketat sebagaimana disepakati dalam Protokol, khususnya sistem ketelusuran dan pemenuhan kebersihan dan sanitasi serta bebas dari flu burung dan penyakit unggas lainnya.
Maka, ia berharap ekspor sarang walet selanjutnya akan terus meningkat sesuai dengan kapasitas produksi yang telah didaftarkan ke pemerintah Cina. Sebab, proses ekspor tersebut akan dapat meningkatkan devisa negara yang in line dengan program pemerintah saat ini untuk meningkatkan ekspor hingga lima kali lipat dalam waktu tiga tahun.
Diungkapkannya, realisasi ekspor tersebut merupakan momen yang ditunggu setelah proses hampir lima tahun. Dimulai sejak pertemuan antara Menteri Perdagangan Indonesia dan Cina di Yogyakarta pada Maret 2010, dilanjutkan dengan penandatanganan Protokol Tentang Persyaratan Higenitas, Karantina dan Pemeriksaan untuk Importasi Produk Sarang Burung Walet dari Indonesia ke Cina.
Singkat cerita, terbitlah persetujuan Pemerintah Cina untuk ekspor sarang burung walet langsung dari Indonesia ke Tiongkok pada Oktober 2014. Tiga perusahaan yang didaulat melakukan ekspor yakni PT. Adipurna Mranata Jaya, PT Esta Indonesia dan PT Surya Aviesta.
“Dalam waktu dekat, 3 perusahaan lainnya yang dinyatakan lulus perbaikan yaitu PT Walet Kembar Lestari, CV Sumber Alam dan CV Mutiara Alam Raya diharapkan segera mendapatkan persetujuan impor dari pemerintah Cina,” tuturnya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika