REPUBLIKA.CO.ID, PALANGKA RAYA -- Harga bawang putih di pasar tradisional Kota Palangka Raya, Provinsi Kalimantan Tengah, mencapai Rp70 ribu per kilogram. Harga bawang putih terus naik sejak awal Ramadhan 2019.
"Harga bawang putih mulai naik sejak awal Ramadhan lalu dan kini mencapai Rp70 ribu per kilogram. Sementara untuk bawang merah harga per kilogram saat ini bisa mencapai Rp40 ribu," kata salah seorang pedagang, Nor Zahradi Pasar Kahayan, Palangka Raya.
Dia menambahkan, selain bawang merah dan bawang putih kenaikan harga juga terjadi pada komoditas cabai dan daging ayam. Harga cabai saat ini sudah mencapai Rp65 ribu per kilogram. "Untuk ayam potong berkisar antara Rp40.000-Rp45.000," katanya.
Terkait hal itu, Wakil Wali Kota Palangka Raya Umi Mastikah mengatakan kenaikan harga saat Ramadhan hingga usai Idul Fitri merupakan fenomena tahunan.
"Kenaikan itu terjadi karena adanya permintaan yang tinggi. Apalagi, pasokan sejumlah kebutuhan bahan pokok di kota kita masih tergantung dari luar seperti Jawa," katanya.
Sehingga, lanjut Umi, besarnya biaya angkut yang mengalami kenaikan juga sangat berpengaruh terhadap perubahan harga bahan pangan di pasar tradisional di wilayahnya.
"Untuk itu, kami terus berkoordinasi dengan pihak terkait lain dalam upaya mengendalikan harga di pasaran serta memastikan pasokan bahan pangan selama Ramadhan hingga Lebaran tercukupi," kata Umi.