REPUBLIKA.CO.ID, AMBON -- Di saat sejumlah daerah masih mengalami kenaikan harga cabai dan bawang, di Ambon justru harga cabai merah dan bawang merah mulai turun. Komoditas yang ditawarkan pedagang di pasar tradisional Kota Ambon, Maluku, memasuki minggu kedua Januari ini terus bergerak turun.
Pantauan di lokasi pasar Mardika dan Gotong Royong, Senin (9/1) pagi, para pedagang mulai menurunkan harga cabai rawit biasa dari Rp 80 ribu menjadi Rp 60 ribu hingga Rp 65 ribu per kilogram (kg). Kecuali cabai keriting yang harganya tetap normal yakni Rp 26 ribu per kg. "Ada dua macam cabe rawit ada yang kecil pedis itu harganya tidak berbeda jauh berkisar antara Rp 60 ribu hingga Rp 65 ribu per kg. Sedangkan eceran masih tetap Rp 10 ribu per cupa (ukuran kaleng susu kental manis, Red)," kata Jubaida.
Dia mengatakan, sejak tiga hari yang lalu pasokan cabai dari sentra produksi di Pulau Ambon juga didatangkan dari Pulau Seram untuk mengisi permintaan pasar. "Kami juga tidak bisa mempertahankan harga terlalu lama, hal ini disebabkan pasokan terus masuk ke pasar Ambon, selain itu musim hujan sudah mulai terasa di Kota Ambon," ujarnya.
Turunnya harga cabai juga diikuti turunnya harga bawang merah dari sebelumnya Rp 50 ribu per kg, kini turun hingga menjadi Rp 48 ribu per kg. Sedangkan bawang putih masih tetap stabil yakni Rp 40 ribu per kg.
"Harga bawang sudah mulai turun di tingkat agen pemasok dari Surabaya, untuk tidak merugi banyak teman-teman pedagang ikut mencuci bawang hingga bersih dan siap dimasak lalu dipatok harga sedikit tinggi yakni Rp 55 ribu per kg. Eceran Rp 5.000 per tumpuk kecil," kata Dullah pedagang bawang di Pasar Mardika.
Inang (47), agen pemasok kebutuhan pokok termasuk bawang merah dan bawang putih saat di konfirmasi di toko Inang Jaya miliknya di kawasan pasar Mardika mengakui kalau harga beberapa kebutuhan pokok sudah mulai turun, termasuk beras tiap karung turun sebesar Rp 5.000 per tiap karung.
"Kalau bawang merah turun dari Rp 38 ribu menjadi Rp 32 ribu per kg di tingkat agen pemasok. Dengan harapan di pasar pedagang bisa menjual dengan harga berkisar antara Rp 45 ribu hingga Rp 46 ribu per kg," ujarnya.
Namun ternyata para pedagang masih menjual dengan harga Rp 48 ribu kg, kecuali bawang putih yang masih tetap stabil yakni Rp 33 ribu per kg di tingkat agen. Sedangkan di pasar diharapkan pedagang menjual dengan harga Rp 38 ribu per kg. Namun kenyataan di pasar bawang putih masih tetap bertahan dengan harga Rp 40 ribu per kg.