REPUBLIKA.CO.ID,
BANDUNG -- Wakil Gubernur Jawa Barat Deddy Mizwar menanggapi santai mogoknya para pedagang daging sapi. Deddy menyarankan agar masyarakat mulai mencari alternatif pengganti daging sapi sehingga tidak ketergantungan.
"Ya kalau daging sapi mogok, kenapa nggak beralih ke daging kambing saja. Kan lebih banyak stoknya," ujar pria yang akrab disapa Demiz kepada wartawan disela-sela silaturahmi dengan pengurus Aptisi di Soekarno Hatta, Selasa (11/08).
Menurut Demiz, kandungan daging kambing tidak kalah baik dengan daging sapi. Apalagi daging domba, itu nalah lebih baik. "Daging terbaik di dunia itu daging kambing, bukan sapi. Makanya dulu Nabi juga menyerukan menggembala kambing, bukan sapi," katanya.
Selain itu, kata dia, susu yang dihasilkan kambing pun lebih baik dibandingkan sapi. "Susunya pun lebih bagus khasiatnya, makanya Rosullullah memakan dan meminumnya," katanya.
Disinggung mengenai keinginan pedagang daging sapi agar Pemprov Jabar turun tangan, pihaknya mempersilahkan untuk berdialog. "Mari kita berdialog, duduk bersama. Disperindag sudah mengantisipasinya," kata Demiz.
Ikuti Whatsapp Channel Republika