Selasa 11 Aug 2026 13:55 WIB

Gejolak Harga Ayam di Tingkat Peternak, Ini Langkah yang Disiapkan Menteri Amran

BPS mencatat kenaikan harga daging ayam ras di sejumlah kabupaten dan kota.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman.
Foto: istimewa
Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman.

REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR -- Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan pemerintah telah mengambil sejumlah langkah untuk mengatasi kendala yang dialami pengusaha, khususnya peternak ayam skala kecil. Amran Sulaiman di Makassar, Selasa, mengatakan salah satu langkah yang disiapkan adalah mendorong penyerapan telur ayam melalui program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dikelola Badan Gizi Nasional (BGN).

Ia mengatakan Kementerian Pertanian telah berkoordinasi langsung dengan Kepala BGN terkait penyerapan telur hasil produksi peternak untuk kebutuhan program tersebut.

Baca Juga

“Satu yang kami minta yakni agar menyerap telur ayam peternak. Kami sudah bersurat resmi dan telepon langsung Kepala MBG, sudah setuju,” katanya usai memberikan motivasi kepada mahasiswa baru di JK Auditorium GOR Universitas Hasanuddin (Unhas).

Menurut Amran, kebijakan tersebut diharapkan dapat memberikan kepastian pasar bagi peternak di tengah fluktuasi harga komoditas peternakan.

Selain penyerapan telur, pemerintah juga memastikan ketersediaan pakan melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) yang mendapat subsidi pemerintah.

Ketua Umum IKA Unhas itu juga menyampaikan telah memerintahkan Perum Bulog untuk menyalurkan pakan SPHP kepada peternak hingga Desember 2026.

“Yang kedua adalah minta pakan SPHP. Sekarang kami sudah perintahkan Bulog agar disalurkan sampai Desember. Itu sudah aman,” ujar dia.

Persoalan biaya produksi juga menjadi perhatian pemerintah. Harga pakan dan Day Old Chick (DOC) atau bibit ayam umur sehari dinilai menjadi salah satu beban yang harus dihadapi peternak.

“Yang terpenting, pemerintah harus berpihak pada peternak kecil. Sekali lagi, kami berada pada pihak peternak kecil,” katanya menjelaskan.

Mentan dalam kesempatan itu juga mengaku telah berkomunikasi dengan Ketua Asosiasi Peternak Indonesia mengenai langkah-langkah yang telah diambil pemerintah.

"Kami langsung minta karena kami kunjungan Jawa Timur. Sebentar kami rapat se-Indonesia (Surabaya). Semua yang produsen pakan, kemudian MBG, tim MBG, dari pertanian, dari Satgas, hadir semua,” ujar dia.

Amran menegaskan pemerintah tidak akan membiarkan peternak kecil dipermainkan pihak tertentu. Dia bahkan melontarkan peringatan keras kepada mafia dan koruptor yang merugikan peternak.

photo
Peternak memberi makan ayam petelur di Kecamatan Lilirilau, Kabupaten Soppeng, Sulawesi Selatan, Jumat (8/8/2025). - (ANTARA FOTO/Arnas Padda)

 

sumber : Antara
Berita Lainnya

Rekomendasi