REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Harga ayam dan telur ditahan agar tidak semakin melambung. Untuk itu masyarakat diminta tidak panik.
Ketua Umum Pusat Informasu Pasr Unggas Nasional (Pinsar) Hartono meminta pemerintah menjelaskan posisi peternak dengan baik ke masyarakat. Peternak berupaya harga telur dan ayam tidak melebihi harga jual tertinggi dalam peiode yang sama tahun lalu.
"Kalau mau jujur, peternak tidak terlalu untung tahun ini," katanya kepada Republika, Jumat (30/5).
Tahun lalu harga jual ayam hidup sekitar Rp 21.900 per kilogram (kg). Sedangkan kini harga ayam hidup sedang merangkak naik dari harga Rp 18.500 per kg.
Harga ayam hidup ditargetkan mencapai Rp 22 ribu per kg di tingkat peternak. Lalu di tingkat konsumen harganya menjadi sekitar Rp 38 ribu per kg.
Kemudian untuk telur, tahun lalu harga tertinggi di kisaran Rp 18.900 di tingkat peternak. Kini harganya dibidik mencapai Rp 20 ribu per kg. Harga telur di konsumen diupayakan tidak lebih dari Rp 23 ribu hingga Rp 24 ribu per kg.