REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Pertanian (Mentan) Suswono berjanji untuk segera memetakan potensi kedelai lokal. Pemetaan dilakukan menyusul masih adanya keluhan dari perajin tahu dan tempe yang kesulitan memeroleh kedelai.
Meskipun sedikit, kedelai lokal diharapkan bisa diserap perajin di tengah harga kedelai impor yang tinggi. Selain pemetaan, Kementan juga akan memantau kapan pastinya musim tanam dan panen kedelai berlangsung di masing-masing daerah. "Ini masalah pemetaan, akan dibenahi," katanya, kemarin.
Tahun ini produksi kedelai nasional mencapai 810 ribu ton. Kementan menargetkan produksi kedelai hingga 1,5 juta ton tahun 2014. Kedelai termasuk dalam komoditas yang ditargetkan untuk swasembada pangan.